Місяць: Жовтень 2026

Подружжя з Чернігівщини вирощує сорго, та виготовляє з нього віники  

Родина Анатолія та Людмили Дмитренків із села Величківка, що на Чернігівщині, вже близько 20 років займається традиційним ремеслом — вирощуванням сорго та ручним в’язанням господарських віників, пише SEEDS. Своїм ремеслом…

Україна передала зразки національної колекції насіння до Всесвітнього арктичного сховища

Україна зробила важливий крок для збереження національного генетичного фонду рослин і агробіорізноманіття в умовах війни. Зразки насіння з національної колекції було передано до Всесвітнього сховища насіння на архіпелазі Свальбард у…

Сморжі гриби: повний гід від лісу до делікатесу

Сморжі (зморшки, рід Morchella) з’являються одними з перших після зимового спокою — коли ґрунт прогрівається, а в повітрі ще тримається волога від талих вод і весняних дощів. Їхня шапинка нагадує…

Як готувати зелену гречку до потрібної консистенції

Звичайну коричневу гречку на виробництві обсмажують при температурі близько 150 градусів Цельсія, щоб надати їй звичний колір і аромат та подовжити термін зберігання. Зелена — це те саме зерно гречки,…

Як готувати зелену гречку до потрібної консистенції

Звичайну коричневу гречку на виробництві обсмажують при температурі близько 150 градусів Цельсія, щоб надати їй звичний колір і аромат та подовжити термін зберігання. Зелена — це те саме зерно гречки,…

Як готувати зелену гречку до потрібної консистенції

Звичайну коричневу гречку на виробництві обсмажують при температурі близько 150 градусів Цельсія, щоб надати їй звичний колір і аромат та подовжити термін зберігання. Зелена — це те саме зерно гречки,…